postheadericon Медивники дрожжевой. Желатин с лимоном

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Открытый пирог с курятиной и картофелем

Приготовить дрожжевое тесто, поставить в теплое место для брожения, дважды делая обминку. На смазанный маслом противень положить раскатанный овальный плескачик из теста толщиной 1 см, на него выложить начинку из курицы с рубленной зеленью и яйцами. Края плескачика оформить листиками из теста. Для этого раскатать жгутик, немножко тоньше палец, сделать топким острым ножом надрезы с обеих сторон, а по центру жгутика лезвием ножа нанести прожилки. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Желатин с лимоном

300 г сахара и цедру с 1 лимона заварить в 4 стаканах воды, добавить 1 / 4 стакана намоченного в воде желатина, сок из 1-2 лимонов и застудить. По желанию желатина можно предоставлять резного окраску. На золотисто-желтый цвет желатин окрашивается жженым сахаром, на зеленый — шпинатом, на синий — васильками, малиной, на желтый — лимоном.

postheadericon Бутерброд с селедкой и луком, полезные ИТ советы

Длинный узкий батон, 1-2 сельди, 100 г сливочного масла, 1-2 луковицы, 1-2 соленых огурца, столовая ложка томатного соуса.

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Открытый пирог с курятиной и картофелем

Приготовить дрожжевое тесто, поставить в теплое место для брожения, дважды делая обминку. На смазанный маслом противень положить раскатанный овальный плескачик из теста толщиной 1 см, на него выложить начинку из курицы с рубленной зеленью и яйцами. Края плескачика оформить листиками из теста. Для этого раскатать жгутик, немножко тоньше палец, сделать топким острым ножом надрезы с обеих сторон, а по центру жгутика лезвием ножа нанести прожилки. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Петрушка

Петрушка происходит из Средиземноморья, где и сейчас встречается в диком состоянии. Именно из Греции распространилась она по всему миру. Петрушку широко используют как приправу к первым и вторым блюдам, часто в сочетании с ропом. Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Суши

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Медивники дрожжевой. Желатин с лимоном

Ингредиенты — мука пшеничная — 330, сахар — 133, мед — 167, яйца — 2,5 шт., Молоко — 167, дрожжи — 13, маргарин сливочный — 67, орехи грецкие — 66, цукаты — 66, сода питьевая — 0, 5, аммоний — 0,5, корица-2.

Рецепт — Масло растирают с сахаром и яйцами, мед растапливают и добавляют корицу. Все соединяют, добавляют разведенные в молоке дрожжи, муку, смешанную с содой и аммонием, и перемешивают до однородной консистенции. В тесто кладут измельченные орехи, цукаты перемешивают и выливают в подготовленные формы. Выпекают сначала при температуре 150 С, а когда тесто подойдет, температуру повышают до 190-200 С. Длительность выпекания 1 час.

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Бутерброд с печеночной колбасой, базы отдыха в Затоке цены

Гренки из булки, 200 г печени колбасы, 100 г плавленого сыра, майонез, помидор, красный сладкий перец или клюква.

Прочитать остальную часть записи »

postheadericon Бутерброд булочки, фаршированные салатом. Баранина, тушеная с картофелем и луком,

6 школьных булочек, 100 г сливочного масла, 100 г плавленого сыра, 200 г колбасы, соленый огурец, майонез, зеленый укроп, соль, перец.

Колбасу (без кожуры) нарезать на кубики. Огурец измельчить на крупной терке. Масло смешать с сыром, стертым на мелкой терке. Все вымешать, заправить укропом и солью. По вкусу поперчить, смешать с майонезом. С булочек срезать верх, выбрать мякоть, полость заполнить салатом, прикрыть верхней ломтем. Булочки сложить в полиэтиленовую сумку и охладить.

Прочитать остальную часть записи »